ギョーザの日：3月8日

ギョーザの日（3月8日）は、日本中で愛される美味しい餃子を称える記念日です。この日は、冷凍ギョーザなどを製造・販売する味の素冷凍食品株式会社によって2011年に制定されました。味の素冷凍食品株式会社は、東京都中央区銀座に本社を構える企業であり、ギョーザを通じて日本中の人々に喜びと美味しさを届けています。

この記念日の起源は、餃子（ギョーザ）の生まれ故郷である中華人民共和国（中国）にあります。中国では、旧正月（旧暦1月1日）にギョーザを食べる習慣があり、これは縁起の良い食べ物として親しまれています。味の素冷凍食品株式会社は、この伝統を受け継ぎ、ギョーザの日を旧正月に設定しました。この日は、ギョーザの美味しさをより多くの人々に知ってもらうことを目的としています。

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記念日の制定者は、同社の冷凍ギョーザ販促キャラクターであるかわいいおサルの「ギョーザるくん」です。彼は、愛らしい姿と共にギョーザの魅力を広めるために活躍しています。しかし、年によって日付が変わり覚えにくいという理由から、2022年から記念日の日付は3月8日に変更されました。

この日付の選定には、特別な意味が込められています。”み（3）んなでハ（8）ッピーギョーザの日”という語呂合わせから、3月8日が選ばれました。また、同日は1972年に同社の家庭用ギョーザが発売された日でもあります。この日は、日本中の人々に愛されるギョーザの魅力を再確認し、その美味しさを称えるために特別な意味を持っています。

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さらに、2022年には味の素冷凍食品株式会社のギョーザが発売50周年を迎えました。この節目の年に、ギョーザの日はより特別な意味を持ちました。企業は、記念日を通じて日本中の人々に愛される美味しい餃子をたくさん食べてもらい、元気を届ける願いを込めています。

ギョーザの日は、単なる食べ物の記念日にとどまらず、文化や伝統、企業の歴史といった要素が複合的に絡み合った特別な日です。この日を通じて、ギョーザが持つ魅力や歴史を再確認し、日本中の人々が一緒に美味しい餃子を楽しむことで、新たなる喜びや絆が生まれることでしょう。

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