大豆の日：2月3日

大豆の日は、日本のニチモウバイオティックス株式会社（旧：ニチモウ株式会社）が制定し、一般社団法人・日本記念日協会によって認定・登録された記念日です。この日は通常、「節分」の日（2月3日頃）から2日後の2月3日に設定されています。本社が東京都品川区東品川にあるニチモウバイオティックス株式会社は、大豆商品を扱う企業として知られ、この記念日の主催者として大豆の重要性を広く知らしめることを目的としています。

節分は、季節の節目を意味し、特に立春を基準に春の始まりを示します。この日には、邪気を払い、幸運を招くとされる豆まきという習慣があります。そして、大豆の日は、節分の日に由来しており、大豆を使った習慣や食べ物に焦点を当てています。

大豆は、日本の食文化において重要な食材であり、多くの健康効果があることが知られています。そのため、大豆の日は、大豆製品の健康への良さや多様性を広くPRする機会となっています。企業として大豆商品を扱うニチモウバイオティックス株式会社は、この記念日を通じて大豆の普及と食文化への貢献を果たしています。

記念日の起源は、企業が自社の商品やテーマに基づいて記念日を設定し、それが社会的に受け入れられることで広く普及するというものです。大豆の日もその一例であり、企業が自社の商品をPRする一方で、国民にとっても新しい習慣や食材の魅力を発見する機会となっています。

節分の日には、邪気払いの儀式として大豆まきが行われます。これは、豆をまくことで邪気を追い払い、幸運を招くという信仰が込められています。大豆の日には、この伝統的な儀式にちなみ、大豆まきを行うことが奨励されています。大豆まきでは、特に記念日のスポンサーである企業の製品が使用され、参加者はその大豆を年齢の数だけ食べることで、無病息災や健康を願います。

大豆まきが行われる場には、地域のコミュニティや学校、企業などさまざまな組織が参加し、大豆の日を盛り上げるイベントが開催されます。これにより、大豆の日は単なる商品PRだけでなく、地域社会の結束や健康への意識向上を促進する場ともなっています。